在日常生活中，人们经常会出现皮肤干裂，口舌生疮，心烦肺热等情况。这些其实就是常见的肝火旺盛的症状，那么出现肝火旺的原因是什么？肝病专家表示，所谓肝火旺其实就是人体阴阳失衡后出现的内热症，为肝脏受损的表现之一。那么具体出现肝火旺的原因是什么呢？综合来说，其实也就以下几种：

一、平时所吃的油腻、辛辣及化学合成的药物会加重肝脏的负担致使血液循环不畅，这时肝脏充血并且下腹腔静脉受压，就导致肝火上升。

二、如果体内血流不畅通，阻止肝脏在解毒过程中及下腹腔血液的回流也会使肝脏充血。

三、肝火多由外界刺激引起，生闷气等都会引起肝火上升，所以调整自己的情绪也非常重要。

四、肝脏是人体中最大的实质性脏器，由于多数乙肝患者的肝脏存在病变，这就使得机体产生的许多有害物质和毒素在体内过多堆积，相比正常人来说，更容易导致肝火旺的发生。

简单认识了出现肝火旺的原因是什么之后，那么肝火旺怎么办呢？肝病专家提醒，肝火旺出现后，可保持心情放松、拥有足够的睡眠来调节。那么肝火旺吃什么好？饮食上可用红萝卜、马蹄（荸荠）、竹蔗加雪梨煲水饮，还可以食用菊花粥、芹菜粥、刀豆茶、猪胆绿豆粉等进行调理，这些都可以减弱肝火旺的症状。