大家都听过苹果醋、山楂醋等等，有听过香蕉醋吗？香蕉醋是发源于日本，然后风靡日韩的果醋饮品。香蕉醋是把香蕉、黑糖、醋三者按照一定比例混合在一起的饮料，具有很好的瘦身功能。有了香蕉醋，吃货的妹子们想瘦身再也不用节食了！

香蕉醋是怎么制作的呢？

材料：香蕉1-2根，红糖，颜色越深越好最好用黑糖，水果醋或米醋

做法：

1、 把香蕉切成1-2厘米的薄片。

2、 找一个可以密封的罐子，先放入红糖或黑糖。

3、 倒入水果醋（或用米醋）倒满罐子。

4、 把果醋和红糖搅匀。

5、 放入切好的香蕉片。

6、 盖上密封盖，密封24小时后就可以吃了。

香蕉醋除了可以直接饮用外，也可加在食物中，如牛奶、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等。一汤匙香蕉醋加一杯牛奶，口感类似酸奶。一汤匙香蕉醋加一杯豆浆，使浓郁的豆浆变清爽了。

香蕉醋最好用黑糖

黑糖精炼程度不高，有许多矿物质，含有钙、镁、钾和微量锌元素。过量的钙有引发动脉硬化的危险，而黑糖中的镁可以抑制体内过度吸收钙。锌是人体不可或缺的微量元素，可以抑制掉发、加速成长、使伤口早愈，提高免疫力，预防感冒等。另外，黑糖中的钾含量超越其他糖类，可帮助肠胃蠕动，促进排便。

香蕉醋为什么可以瘦身？

香蕉醋是通过“柠檬酸”循环原理发挥瘦身作用，柠檬酸循环是指将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解转化成能量。香蕉醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内，就会发生柠檬酸循环。香蕉中所含葡萄糖更为活化，从而发挥出最大功效。

香蕉有恢复疲劳、维持脑机能、缓解便秘、降血压、美容等效果；醋，可以恢复疲劳、促进新陈代谢、血液循环、消化机能等作用；黑糖，富含钾钙铁、维生素B6等多种营养成分。这三种成分有效的组合在一起，没有有害物质的产生，并且可以在无副作用的前提下把体内环境调整到最适合减肥的状态。

香蕉醋饮用要注意

香蕉醋不宜空腹喝，不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。

香蕉醋也不能喝太多。每天饮用3汤匙，可分配早、午、晚各一汤匙，可直接喝或用冷开水稀释。