癌细胞，是一种变异的细胞。是产生癌症的病源，癌细胞与正常细胞不同，有无限增殖、可转化和易转移三大特点，能够无限增殖并破坏正常的细胞组织。因此，有一些患者就担心，患癌后进食补充的营养都被癌细胞给夺走了，就对饮食疗养进补有一定顾虑。甚至有的患者想当然地认为只要限制进食，癌细胞也会像一般细胞那样营养不足而“饿死”。事实又是怎样呢？下面一起来看看吧

癌症限制进食是误解

患癌后的确有一些忌口节食的要求，通常是不吃高糖、过咸、油腻食物，不要暴饮暴食，不要喝酒抽烟等。但病人忌口时往往存在误区，有人认为“要严格忌口，鸡鸭鱼等所有肉类都不能吃，只能吃素，这样可饿死肿瘤细胞”，结果忌口后，病人体质日下，无法进行任何针对肿瘤的治疗。事实就是，即使病患营养不良，癌细胞也会照样增长，且增长速度远高于正常细胞，绝不会被“饿死”。如果外在补充不够，癌细胞就会消耗体内的能量，使患者没有体力抗癌。

对于要不要给予癌症患者足够的营养，国际上已经给出了明确的答案：当患者有了足够的营养做支撑，再配以药物治疗、化疗、放疗和手术，可以使患者抵抗肿瘤的能力变得更强大、更坚实。所以我们鼓励患者尽可能保证营养状况，做到能吃、善吃、多吃。而想达到“喂养患者，而不是喂养肿瘤”的目的，脂肪供给能量较糖供给能量有优势：研究发现，癌细胞组织比人体更容易抢夺到由主食、甜食提供的糖分物质，作为能量需求；而由于癌细胞组织缺少利用脂肪的酶，由鱼等肉类提供的脂肪更多的是被人体利用了。所以对于癌症患者的供能，需要糖分比重下降、脂肪供给增加。

患癌饮食注意

1、 注意要荤素搭配营养均衡。肉类并不会使癌细胞增长，还可以提供人体所需的蛋白质、脂肪。只吃素易造成热量、蛋白质不足，影响遭破坏组织的细胞修补。癌患均衡饮食最重要。

2、 患者要适当补充不饱和脂肪酸，适量食用一些油，对人体有益。不妨食用不饱和脂肪酸含量较高的橄榄油。

3、 各种水果的抗氧化能力都类似，患癌时吃水果应注意的是水果的新鲜程度。只要保证新鲜果蔬的摄入，并注意种类的多样化都对患者有益，就不必太注重水果的种类。