蚕豆也叫川豆、罗汉豆，蚕豆属于豆科植物蚕豆的成熟种子。它的营养价值很好，还可以做成酱、粉皮，还可以用作饲料和绿肥等。那么糖尿病人能吃煮蚕豆吗？ 蚕豆中含有蛋白质…