（1）不要吃霉变食物。因黄曲霉素（AFB）是肝脏强烈的致癌物，也许是人类肝癌的始动因子或者增进因子，和病毒性乙性肝炎有协同致癌作用。 （2）不要吃含亚硝胺类的饮…