茴香菜又称茴香、茴香苗，是一种香辛蔬菜，其嫩茎和嫩叶供做食用部分。在北方很受欢迎，北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子，因为“茴香”和“回乡”同音…