1、腌制类食品 腌制类食品加工过程中会加入很多盐，盐分中含有亚硝酸盐、硝酸盐等杂质，可能产生如亚硝酸胺等有害物质。 2、霉变食物 粮食、油类、花生、豆类、肉类、…