钙是身体必不可少的营养元素,不仅仅参与骨骼发育,而且也具有重要的生理功能,包括调节酶活性、参与神经和肌肉活动、调节激素分泌、降低心血管通透性、维持酸碱平衡以及调节心律等。补钙意识深入人心,然而错误的补钙方式可能会让人们越补越缺。
错误的补钙方式有哪些?
1、骨头汤能补钙
为能补充足够的钙,每天不惜花费大把时间熬骨头汤,认为骨头汤越白,越能补钙,其实不然。虽然骨头中含有丰富的钙,不过难以溶解出,骨头汤中的钙微乎其微,反而含有太多脂肪和嘌呤。大量喝骨头汤非但无法补钙,甚至会造成肥胖和高尿酸。
2、钙片吃得越多越好
在很多人看来,钙片吃的越多,生成的骨骼就越多,越能强健骨骼。其实不然,过量补充钙非但无法强健骨骼,反而会诱发一系列并发症。过量补充钙可升高血液中钙含量,诱发高钙血症,增加患肾结石和血管钙化风险。
3、一边补钙,一边喝饮料
大多数饮料中含有磷酸盐,磷酸盐可影响钙吸收,导致补的钙没有任何效果,反而增加患肾结石风险。
如何科学补钙?
1、补钙时搭配维生素D
只是一味的补钙而忽略维生素D,导致钙难以被吸收,白白造成浪费。因此补钙时还需搭配维生素D,能促进钙吸收。推荐服用钙+维生素D咀嚼片,每片中含有300毫克钙,能弥补日常膳食钙质摄入不足;搭配足够量的维生素D,促使补进去的钙被身体利用。
2、选对高钙食品
生活中高钙食品有很多,包括牛奶及奶制品、豆类及豆制品、绿叶蔬菜和虾皮等。
3、少喝饮料
经常喝饮料可加快骨骼中钙流失速度,因此少喝饮料,特别是碳酸饮料。
温馨提示
只有科学合理补钙,才能最大程度让身体吸收利用,在体内发挥最佳生理功能。除了补充钙外,还不能忽略维生素D,适当的晒晒太阳能促进钙吸收。与此同时应保持适度运动,比如骑自行车、散步或打球等,每次运动不能低于30分钟,一周坚持4~5次,能促进钙沉积,提高肌肉力量。绝经期的女性、超过50岁的男性应定期做骨密度检查。