硬肿症在寒冷的冬春季节多见，若由于早产或感染所引起，夏季亦可发病。多发生在生后7-10天的新生儿，·以早产儿、低出生体重儿多见。硬肿症预后较差，病变过程中可并发肺炎和败血症，严重者常合并肺出血而引起死亡。那么，硬肿病的饮食保健如何进行？

在饮食上给予高蛋白质、富含维生素、高热量的饮食，尤其是需要适当的多吃一些禽蛋和肉类、乳制品、大豆类的食物，多吃一些新鲜的蔬菜水果，注意多喝水。同时注意避免吃生冷辛辣刺激性的食物。

注意身体的保暖情况，注意经常性改变睡眠时的姿势，保持身体的清洁情况。

少吃动物性脂肪，建议吃不饱和脂肪酸，维生素E。