每一个想减肥的人都有自己的一套减肥方法，并且大多数人还是为了自己身体的健康而找中医专门给自己定制一套健康有效的瘦身法，专家指出，减肥调理脾胃是关键。

第一、善用少油的锅具进行烹饪。可以多使用现在的不粘锅或者少油锅，加入很少的油就可以炒出美味可口的佳肴，尽量少用烤箱、微波炉、焖烧锅、并且尽量减少煎炸的烹饪方式。

第二、改变切肉的方式。把肉切成块状比较不卡油，减少吸油的面积，这样的切菜方式的吸油率要低于切成条状或者丝状。

第三、拒绝够钱浓汁。因为我们日常比较喜欢用生粉或者粟米粉勾芡浓汁，这样不仅会使菜品的热量高，并且盐分也会提高，最好就是以清汤代替这种吃法。

第四、养成聪明的进餐顺序。进食的顺序应该首先喝汤，增加自己的饱腹感，之后青菜、海鲜，把脂肪含量最高的肉类摆在最后才食用。

第五、晚餐要少吃。晚餐应该少吃淀粉含量高的食物，做好就是以青菜、蛋白质为主，更易于身体的消化。

第六、多吃健脾利水的食物。平时可以多吃山药、萝卜、冬瓜、薏仁等健脾利水的食物，可以帮助身体排出多余的水分，避免出现水肿的现象，并且这些食物的热量都比较低但有具有丰富的胶质，所以多加食用也不担心那长胖。