1、莓类水果

常见的草莓、蓝莓、树莓等就属于莓类水果，能够对抗肥胖症，预防癌症和心脏病等。莓类水果还属于浆果（一种肉质果，外果皮膜质，中果皮和内果皮均是肉质化的，充满汁液，含有一粒或者多粒种子），携带着强大的抗氧化剂，帮助人体高效地清除由于老化、压力或者环境污染等产生的自由基，促进新陈代谢。

另外，莓类水果富含维生素C，通常一杯树莓汁就含有6克纤维以及超过人体每天所需的一半维生素C了。而维生素C能够合成肉碱，促进新陈代谢，从而提升脂肪的分解代谢效率。

莓类水果同燕麦片一样，含有可溶性纤维，能够迅速在胃肠道中吸水膨胀，能让你的饱肚感觉维持更长时间，非常有助于减肥，控制食欲。其中，值得一提的是唯独草莓含有的一种重要纤维——果胶，它比其他任何水果纤维更能饱腹，而且草莓被世界公认是最健康的食物，含有的抗氧化剂比其它39种水果和蔬菜要多得多。

2、菠菜等新鲜蔬菜

绿色的、紫色的、红色的，不管是什么颜色的蔬菜永远都是减肥的一大功臣。蔬菜的营养极其丰富：一小碟菠菜就已经能够为你带来将近一整天足够的维生素A、一半的维生素C还有叶酸（一种能够预防结肠癌和心脏病的维生素）；而甘蓝类的蔬菜所含的维生素和矿物质比任何其他食物都要多。

蔬菜为你提供丰富的维生素和矿物质，以及粗纤维，增加饱腹感，以及帮助顺利排便排毒，还有一个重点是蔬菜含糖分不高，所以蔬菜是减肥人士最不可忽视的食物之一。

3、杏仁等坚果类

可别将坚果与高热量画上等号哦，据2010年美国纽约时报报道，营养研究已经证实吃坚果能够降低总胆固醇量，有助于减肥。坚果中富含不饱和脂肪酸，这是降低胆固醇的主要动力来源。

坚果中的丰富蛋白质让身体花费更多的能量去消化，含有的纤维素能够撑饱你的肚子，让你的饱腹感维持更久。建议在两餐之间食量较低的时段食用适量的杏仁等坚果类，能解决饥饿感和补充能量，也能控制接下来的进餐中进食过量。

4、豆类

豆类富含膳食纤维，具有非常强大的饱腹作用，能够分解脂肪以及抑制脂肪的过量积聚。丰富的膳食纤维在胃肠道内能够将食物包裹起来，并且缩短食物在胃肠道中的停留时间，有利于排便畅通，而且降低机体对食物营养的过量摄取。

另外，豆类具有极佳的利尿排汗作用，加速脂肪燃烧，迅速让你瘦身。

减肥期间不可吃得过精，全麦和谷类等粗粮就是最好的选择，具有强大的饱腹功效，而且燕麦片等谷物还能像海绵一样吸收体内多余的脂肪，直达减肥实处。减肥人士大可将全麦和谷物类食物作为主食，因为这类食物富含膳食纤维，在人体中消化时间更长，消化所需能量更多，更有助于减肥，以及抵抗饥饿。

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5、全麦和谷类食物

减肥期间不可吃得过精，全麦和谷类等粗粮就是最好的选择，具有强大的饱腹功效，而且燕麦片等谷物还能像海绵一样吸收体内多余的脂肪，直达减肥实处。减肥人士大可将全麦和谷物类食物作为主食，因为这类食物富含膳食纤维，在人体中消化时间更长，消化所需能量更多，更有助于减肥，以及抵抗饥饿。

6、低脂或脱脂乳制品

知道吗？乳制品也是很好的减肥食品，但是始终记得“低脂”或者“脱脂”是乳制品起到减肥功效的第一要素。脱脂牛奶、酸奶、奶酪都是减肥食品，其中含有的独特钙质经研究表明具有加速脂肪燃烧的强大威力；优质蛋白质还能够让你的身体消耗更多能量来消化它。酸奶中的乳酸能抑制有害细菌生长，避免体内毒素积聚，帮助排毒瘦身。

7、橄榄油

油脂并不全是减肥的天敌，橄榄油就是减肥的好帮手。橄榄油是公认最健康的油脂食品。橄榄油中的富含的不饱和脂肪酸以及维生素E，具有促进血液循环和机体新陈代谢的功效，还能预防便秘。要知道，减肥期间一旦出现便秘问题就很棘手了，因为体内的毒素为急剧堆积得不到清除，新陈代谢大大降低，减肥进程就会受阻。

建议每天早餐时用全麦面包沾橄榄油来吃，健康又瘦身。

8、鸡蛋

鸡蛋是优质蛋白质的最重要来源。鸡蛋中还含有丰富的氨基酸、维生素以及其他微量元素。优质的蛋白质让你饱腹更长时间，鸡蛋中的丰富DHA、卵磷脂和卵黄素，能将人体内的脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，并将其从血管排除后为机体所利用吸收掉。

一颗鸡蛋含有的热量仅仅80卡，绝对不会超标。每天一颗鸡蛋帮助减肥更有效。

9、去皮瘦肉

人体激素需要正常分泌，肌肉需要正常增长，免疫系统的正常维护都离不开动物蛋白质的支持。而动物性蛋白质是人体所需营养素的核心，而又只能从肉类食物中摄取。

别担心，想要减肥的人也可以吃肉，只要选择高蛋白、低脂肪的肉类就不怕了，如鱼肉、去皮的鸡胸肉、牛肉等就是高蛋白、低脂肪的肉类代表。记住烹调方式尽量以水煮、清蒸为主，不可煎炸。