枸杞怎么吃才补肾

干吃

直接用嘴嚼枸杞，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。柴达木枸杞甜甜的口感，比宁夏枸杞更适合嚼着吃。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。

枸杞山药粥

材料：山药1条，枸杞食疗，大米、油、盐适量。

做法：山药削皮切小块，米洗净，先用油腌一下，锅中加入适量的水，开水后放入米、山药。先以大火煮沸，再转小火煮成粥，加枸杞煮10分钟，加点盐即完成。

枸杞五味子健脾茶

材料：枸杞、人参、麦冬、五味子、水适量。

做法：以人参：麦冬：枸杞：五味子=3：3：3：1的比来配量。稍微洗净后装茶包。煮沸之后转小火再煮半小时到一小时即可。