1、限制盐分。限制盐的摄入是肾病患者的日常注意事项，在平时不可吃太多盐。慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
2、避免高脂食物。肾病患者由于肾脏的功能受损，是不能摄入高脂食物的。慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日 60克左右。
以上介绍了一下在肾病饮食中的一些基本禁忌，如果肾病患者不注意这些禁忌，就可能会导致许多不良后果，使患者的身体机能进一步退化，并且使疾病进一步加重。患者的饮食应该由护理人员进行安排。
