便秘的定义有很多种，一般认为2到三天排一次便，并且伴有排便困难或是排便出血、大便干燥即称为便秘现象。但是，单单一次排便困难不能称之为便秘，排便困难可能是跟近几天的饮食有关。

经常吃干果跟便秘的关系不是特别地大，但还是有一点关联的，大多数干果都是油性的，吃多了会上火，从而导致大便干燥，如果没能及时补充水分的话很容易出现“便秘”现象。所以在日常饮食中应该注意干湿结合。

事实上，有一部分干果不仅不会引起便秘，而且会对便秘起到一定的缓解治疗作用，这些干果就是松子、榛子、核桃等等。而且干果中含有许多维生素与蛋白质，对人体也是有好处的。