饮服白萝卜汁
取来生白萝卜两斤，洗净榨汁，稍加热后将汁饮下，每次一茶盅，10分钟一次，三次便可解去酒气。
吃大白菜心
取出大白菜心切成细丝，一个不够就取两个，加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟便可吃下，此法可以很快解酒。
服芹菜汁
将家里的鲜芹菜两斤洗净切碎榨汁，当茶喝，连续喝三次（隔5分钟），此汁对酒后头痛脑胀脸潮红有特效。
饮鲜橘皮水
两鲜橘皮加一斤水煮沸，再加进少量细食盐摇匀后当茶喝，一次一茶盅，5分钟再饮，三次便见效果。
喝绿豆汁
取绿豆2两，加水适量，煮熟后饮服，连汤带豆一起饮。如果将绿豆捣碎用开水冲服也有解酒效果。
酒后饮几杯优质蜂蜜水
它不仅会使头痛头晕的感觉逐渐消失，而且可以使你很快入睡，第二天早晨起床后也不会头痛。
