最新概念禁忌：热量！都是热量的错！

热量密度指的是某一种食品含的热量和重量的比值。热量密度=热量÷重量。碳水化合物比脂肪和蛋白质的体积大得多，但是热量密度却低得多。100克蔬菜水果含10卡的热量，而100克牛排含250卡的热量，就算你吃1/4块牛排，热量也大于100克蔬菜水果。处于金字塔底层的蔬菜、水 果、谷物，都是体积大、热量密度低的食物。减肥期间以这些食物为主，你根本不需要少吃。

最算计禁忌：吃得精细养颜瘦身！

“我觉得吃得精细有助消化，比如吃苹果我肯定削皮，还不会把毒素吃入身体。” 　　强力纠错：在很多人的印象里，吃得精细是高 品质生活的表现，能吃出“健康和苗条”，而实际上并非如此。食物做得太精细已经造成了一些有利健康的物质丢失。其次，一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物，很容易导致便秘，给代谢和减肥造成压力。所以，多吃一些富含纤维的食物，更能促进肠道蠕动，有利消化和减肥。当然，我们可以因为担心农药而削去苹果皮，不过苹果皮也是帮助体内毒素排出的好东西呢！

最无畏禁忌：减肥期间吃得少，所以就要挑最好的吃！

“我在减肥，吃得特别少，为了犒劳我辛辛苦苦减肥的日日夜夜，我当然应该吃最好吃的！” 　　强力纠错：吃“好吃的”？！这对于减肥计划可不是什么明智之举。消耗的热量＞摄取的热量,这就是减肥的基本原理。所以低热量的食物才是饮食首选。而“好吃的”——那些味道好的，往往是香的、油的、甜的，做工精细的食品，它们统统是高热量的。

最冤枉禁忌：吃素绝对可以瘦！

“吃素瘦身有什么可以怀疑的？我平时不吃肉，只是为了让味道好一些，我会多放一些油来炒菜，这样的话，味道也是很不错的呀！” 　　强力纠错：素食已成为一个热门话题，不少人认同食素可以减肥。素食，如蔬菜、水果、五谷等，与同等重量的动 物性食物比较，其热量是较低的。但任何人，所吃的热量低过身体的消耗，体内的脂肪便可以慢慢减掉，并不单指素食者。素食中亦不乏高热量的食物，比如炸春 卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。

最费钱禁忌：减肥药——吃吧，吃吧，吃吧，不是罪

“吃减肥药是个救急的瘦身方法，它能够让我迅速地瘦下来，所以每每需要减肥我就吃药” 　　强力纠错：哎……让我们看看减肥药是怎样作用的：抑制食欲、增加能量消耗、抑制肠道消化吸收。抑制食欲的减肥药含苯丙胺、芬氟拉明等成分，可以使食欲下降，减少食物摄人，使体重减轻，但会出现恶心、呕吐、腹泻等不良反应。