牛皮癣是一种难治疗的皮肤科疾病，而对于牛皮癣疾病的饮食来说，海产品中的鱼虾是不适合患者食用的，但是海带患者是可以食用的，海带属于生长在海里的一种植物，海带中含有的物质对患者的身体是有帮助的。

海带是一种营养价值很高的蔬菜，含有粗蛋白、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、钙、铁以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼g酸等。中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效；可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。这些对牛皮癣患者是有帮助的，故牛皮癣患者是能吃海带的。

专家提到，有些患者在吃海带的时候，还是应该注意以下情况的。

1、食用海带前要清洗干净

牛皮癣患者在食用海带前，应先用水将其漂洗，使砷溶于水，浸泡24小时并勤换水，这样可使海带中的砷含量符合食品卫生标准。

2、要适量食用海带

海带中含有一定量的砷，而摄入过多的砷可引起酸性中毒，故牛皮癣患者要适量食用海带。

3、脾胃虚寒者忌食海带

海带性寒味咸，入肝、胃、肾三经，脾胃虚寒者要忌食。