豆类有治疗白癜风的功效。因此,在治疗白癜风的中草药里常会发现黑豆,黄豆,红豆,芸豆等豆类。
一、白癜风患者可以吃蚕豆:蚕豆,属豆科植物。收载于《食物本草》,王祯《农书》则谓豆于蚕时成熟,蚕豆花、叶、荚壳均可作药用。 蚕豆性味:甘、微辛、平,无毒。成分:含蛋白质、脂肪、糖类,氨基酸,胡芦巴碱,烟酸、维生素B1、维生素B2。功用:健脾利湿。用法:煮食、煎汤、研末等。专家提醒宜忌:过食可引起腹胀,极少数人食入后可发生急性溶血性贫血。
二、白癜风患者可以吃豇豆:豇豆,属豆科植物,嫩荚可作蔬菜,老熟种子亦可食。豇豆性味:甘咸,平,无毒。成分:种子含大量淀粉、脂肪、蛋白质,并含烟酸及维生素B1、维生素B2等。功用:理中益气,补肾,健脾,利尿除湿。用法:煮食、煎汤等。
三、白癜风患者可以吃绿豆:绿豆,属豆科植物,我国农村普通栽培。可煮粥,做糕饼,绿豆芽亦为菜中佳品,豆、衣作药用。绿豆性味:甘、寒,无毒。成分:蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、维生素B2、烟酸。功用:利水消肿,清热解毒。用法:煎汤,煮食,研末等。
四、白癜风患者可以吃黑豆:黑豆,又名禾鲁豆,为大豆(黄豆)之色黑者。属豆科植物。药用加工的大豆卷、黑豆衣等。一种野黑豆,又名马料豆,药用效果更佳。黑豆性味:甘、平、无毒。成分:脂肪、蛋白质、糖类、黑素、维生素B-、烟酸。功用:补肾益阴,健脾利湿,解毒。用法:煎汤,浸酒,研末,煮食等