肾炎包括很多种类,如依据其最初发病原因来进行划分,可分为原发性与继发性;如按照疾病病程来分,则分为急性肾炎与慢性肾炎。其中急性肾炎、慢性肾炎、肾病综合症、IgA肾炎等是原发性肾炎;紫癜性肾炎、狼疮性肾炎、糖尿病肾病、高血压肾病等称为继发性肾炎。那么,肾炎吃什么好呢?
肾炎患者要注意饮食
肾炎患者的日常饮食很重要,合理的饮食可起到减轻患者肾小球负荷,减缓患者肾衰竭的进程。有些肾炎患者往往选择无盐酱油代盐食用,但是并不是所有肾炎患者都可食用无盐酱油。
由于肾炎患者应控制盐分的摄入,因此有些患者便选择了无盐酱油,无盐酱油是以药用氯化钾、氯化铵代替钠盐,采用无盐固态发酵工艺等方法酿制而成,其中含钾而不含钠,肾功能正常、尿量并不少、血钾又不高的患者是可以食用的。但是若患者肾功能较差,尿量又较少时,则应当慎用。这是因为钾离子是随尿液排出体外的,如果尿量少,钾排出少,则多吃无盐酱油有可能会出现高血钾症,可危及心脏,甚至抑制心脏跳动而发生意外。
Tips:含钾量较多的食物有哪些?
肾炎患者每日尿量在1000毫升以上时,可不控制钾盐的摄入,即可食用无盐酱油;若尿量在1000毫升以下或有高血钾时,则不宜食用无盐酱油,并且宜选食低钾食谱。
含钾量较多的食物有:蛋类、肠、猪血、猪皮、海参、面筋、藕粉、凉粉、粉皮、菱角、南瓜、菜瓜等。
肾炎饮食调养偏方推荐
很多疾病都可以从饮食上进行调养,肾炎保健也是这样。经过长期的临床观察和研究,专家指出,肾炎保健中的饮食调养主要可以通过以下几种饮食来进行,也是我国中医长用的食疗法。
不少坚果如核桃、板栗、花生、松子、榛子、莲子等,具有补肾、健脑、养颜、乌发等多种功效,在肾炎保健中多食用一些坚果,益处多多。
现代研究表明,食品的颜色与营养的关系极为密切,食品随其本身的天然色素由浅变深,其营养含量愈为丰富,结构愈为合理,而黑色食品可谓其中之最。黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、黑菇、乌骨鸡、海带、紫菜等,能够益肾强身,提高人体免疫功能,延缓机体衰老过程。
我国民间有吃赤豆粥、腊八粥、八宝粥的习俗,尤其提倡食用热粥,肾炎保健中若将上两类食品置入粥中煮食,既祛寒,又给养,还疗疾,可谓一举多得。