很多瘦身方法不能有效快速的减肥，就是是因为她们没有注意饮食的一些小细节，不健康饮食习惯造成的。下面小编告诉你七个饮食细节，让你吃得健康，帮你减少热量吸收，更加有效瘦身。想知道有哪些饮食小细节吗？

先喝汤后吃饭

先喝汤，这样胃里会有饱胀感，饭菜自然就会少吃了。当我们空腹喝汤时，空空的胃很快就会感到饱饱的，形成所谓的饱腹感，但是要注意哦，不要一口气喝上几碗，再开始吃菜吃饭。这样的话会使胃撑大，有损健康。而且饭前喝汤，汤还有稀释饭菜的功能，这样食物会吸收更快，加快食物的消化。

餐盘大小

虽然同样是一碗饭，一大碗和一小碗，热量是不一样的，但是它们给你的心理满足感是一样的。因此，为了减肥，快把家里的大号餐具都换掉吧。科学家做过研究，给实验对象分别用大号的爆米花桶和小号的爆米花桶，两组人都可以不限量任意续杯吃，结果，用大号杯子的人多吃了50%。

用开水代替喝果汁

果汁、特别是瓶装果汁里含有大量的糖分，热量高得吓人呢。建议用开水或者其他无糖的茶水冲淡你的果汁，一半水一半果汁的比例即可。

少吃肉多吃菜

包饺子或者做其他肉馅的时候，尽量选用精肉。多加一点蔬菜，如白菜、芹菜、韭菜、蘑菇等，少放一点肉。

调味料重的食物少吃

尽量吃较清淡的食物，因为加入太多的辛香料的食物，较易刺激食欲，不知不觉连饭都吃了好几碗。

以饭为中心，配上各种菜肴

这样可以保证营养充足，又达到饱腹感。用低糖即少吃碳水化合物去减肥，体重虽会加重较快，但真正减去的只是水分，一旦再次进食就会重新发胖。淀粉食品是人体不可或者缺的食品，况且那类食品在烹制过程中，曾经将那些能够促进脂肪积存的的淀粉除掉。

进食速度要慢

吃饭时咀嚼次数要多，要细嚼慢咽，这样不仅有利于唾液和胃液对食用品进行消化，而且有利于削减进食。食用品进进人体，血糖升高到一定水平，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号，过快进食，大脑发出停止进食信号前，你已经吃的过量了。所以进食速度要慢，吃饭要以八成饱为宜。