酸奶对肝癌病人有影响吗？

酸奶含有大量的优质蛋白和多种营养成份，很适合肝癌病人食用。这是因为，肝癌病人肠胃道常处于淤血状态，日常饮食多选择刺激小的食物。相比于在肠胃道经过发酵后才能被人体吸收的牛奶，酸奶本身已经过发酵，大大减少了肠胃道负担。除此以外，酸奶所含的氨基酸也比牛奶更丰富。

酸奶中含乳糖酶和大量酵母菌，可抑制和杀灭肠道内腐败菌，使肠道内因细菌分解蛋白质产生的有害物质减少，同时由于乳酸菌大量繁殖生长，肠道内呈酸性环境，更利于肝癌病人病情。

多喝酸奶可减少人们患肝癌几率，假若天天食用酸奶，患肝癌几率将比普通人减少78%。

肝癌病人的饮食原则是少食多餐，饮用酸奶也是如此。建议每天最好喝2～3次酸奶，每天饮用酸奶总量不超过300毫升。一般在饭后服用，不要在临睡前饮用。

除此以外，肝癌病人因肝脏解毒功能下降，宜多食用保肝食物，如甲鱼、香菇等。凝血功能较差的肝癌病人，应多食用有补血、止血作用的食物，或适当增加含维他命K和维他命C的食物。