弱视儿童怎么饮食调理呢?桃仁对眼睛有什么好处吗?那么,接下来就来看看专家对明目饮食的介绍,希望对大家有所帮助。
对患有弱视的儿童来讲,饮食调理很重要,父母应注意以下几点:
1、劝导孩子养成良好的饮食习惯,不要挑食。
2、要注意引导孩子多吃些粗粮(如玉米面、小米等),以增加必要的维生素供给。
3、多吃些新鲜水果和蔬菜,适当增加蛋白质的摄入,限制过多糖类的摄入,以促进视网膜和视神经的发育。
4、不让孩子吃蒸煮过头的蛋白质类食物。
5、根据孩子营养状况,必要时补给一些维生素(如维生素B1、维生素B12、维生素C、鱼肝油等)和矿物质(如锌、铁、钙等)。
弱视儿童必需的营养成份
含钙食物:虾、海带、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黄等。
含维生素A的食物:猪肝、鸡肝、蛋黄、牛奶、羊奶等。
含核黄素的食物:牛奶、干酪、瘦肉、蛋类、酵母和扁豆等。
含维生素C、B的食物:鲜枣、柑橘、西红柿、马铃薯、肉类、动物肝、肾和乳类。
碱性食物:柑橘、苹果、海带及新鲜蔬菜等。
含咖啡因的食物:茶叶、咖啡和巧克力等。
含锌的食物:牡蛎、牛肉、牛肝、猪肉、蛋类、花生、核桃、土豆、黄瓜、胡萝卜、西红柿、苹果等。
含铬的食物:糙米、玉米、红糖等,此外瘦肉、鱼、蛋类及萝卜、豆角中也有一定含量。
以下几则食疗方也可供选择:
1、猪肝鸡蛋汤:猪肝100克切片,加水适量,用小火煮汤,煮熟后打入鸡蛋二个,加少许豆鼓、香葱、食盐调味,经常食用,可治营养性弱视、远视、夜盲等症。
2、杞地二花明目散:枸杞子200克,熟地200克,菊花150克,槐花100克。将上述四味药烘干,研为细末,装瓶备用。每日2次每次3克,空腹服用。功用:清肝明目,适用于肝肾阴虚所致的目赤肿痛、视力下降、眼花等症。
3、枸杞酒:干枸杞子200克,白酒300毫升。将枸杞子洗净,沥去水分,剪碎后放入细口瓶内,加入白酒,密封瓶口。每日振摇1次,浸泡7天以上。饮完后可加酒再浸泡1次,最后可将酒泡过的枸杞子拌白糖食用。每日10–20毫升,晚餐或睡前饮用。功用:滋养肝肾,适用于肝肾阴虚所致的目暗、目涩、视弱、迎风流泪等。
4、枸杞猪肝汤:猪肝100–200克切片,枸杞子30克共煮汤,煮半小时后加适量食盐调味食用,有滋补肝肾作用。适用于肝肾虚头晕,视力欠佳,迎风流泪。
5、红杞蒸鸡:鸡肉200–400克,枸杞子20–50克,加适量油盐、水,隔水蒸熟食用。有滋补肝肾,生精明目作用,适用于头晕眼花,视力减退,肾虚腰疼,神经衰弱等症。