雪梨炒鸡肉卷 主料：雪梨1个、鸡肉200克、菜心150克、火腿100克。 配料：蒜蓉、蒜片、淀粉各适量、酱汁、盐、白糖各少许。 制法： 1、鸡肉切大片，用姜汁、…