1、清炖蚌肉 材料：蚌肉500克，生姜1片。 做法：将鲜蚌肉洗净，与姜片一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2~3小时后，调味供食用。 食疗功效：…