脂肪肝是由于其疾病或多因素导致肝部细胞内产生脂肪，且内脂层积压过多后，对于肝部有严重的损伤，而加重肝部的湿重，且肝内部形成的积聚的脂质类也根据其病情的不同，而出现有三酰甘油或脂肪酸等几项指标过高，而磷脂或胆固醇酯等也有升高的迹象，根据其严重程度可分为三类，如轻型期、中型期及重型期等，一般临床上表现不仅仅是此症，也会引发多种的病发症，脂肪肝属可逆性属于这类，发病时十分凶狠，且有导致肝部变性的危险，会有肝硬化及其它的病理反映。

对于脂肪肝后期会有出现黄疸症状，经过调理后，可以实现改善的目地，而黄疸也会随着消退，而其黄疸的发生，主要原因是肝部胆红素所造成所致的，所以从巩膜及黏膜可以看出其症状，通过治疗肝部会得到一些较好的效果。

脂肪肝是由于其肝内部纤维组织而受到影响而发生的，且组织增生是直接导致其演变的发生的，所以对于脂肪肝是肝硬化的前照，这种说法也是可行的，所以脂肪肝不但会引发黄疸，还会逐步发展为肝硬化的症状，所以肝脏异常会带来多种病症的发生。