乙肝病毒携带者是生活中常见的一部分群体，主要是指是感染了乙肝病毒，没有肝炎症状和体征，肝功能等各项检查正常的人群，对于乙肝病毒携带者虽然没有体征表现，但是还是要注意肝脏的保养，以免长期的病毒对肝脏造成伤害，肝病医生介绍，乙肝病毒携带者合理的饮食是可以辅助治疗的，乙肝病毒携带者吃什么好呢？

1、首先：乙肝病毒携带者饮食应以清淡为主。乙肝病毒携带者宜多进食新鲜蔬菜，如菠菜、芹菜、花菜、黄瓜、西红柿等，多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。

2、其次，乙肝病毒携带者饮食要富含优质蛋白质。蛋白质是人体一切细胞组织的物质基础，患肝炎时，因肝脏细胞受损害，机体免疫功能降低等，需要蛋白质进行修复，并增强免疫功能，所以要求在保肝疗法中给予高蛋白饮食。

3、最后，乙肝病毒携带者要注意多补充微量元素。乙肝病毒携带者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。

温馨提示：乙肝病毒携带者千万可乱吃药，因为很多药物是对肝脏有伤害的，不仅不会护肝反而加重病情，得不偿失。