糖尿病最大的危害并不在于疾病本身,而是糖尿病并发症。长期处于高血糖状态,会对大血管、微血管及神经带来损伤,很多糖尿病患者因为并发症而丢失宝贵生命。其实只要患者按时服用药物,积极控制体重,多吃3款粗粮,喝3种水就能远离并发症。
吃哪些食物能平稳降血糖?
1、红薯
虽然红薯吃起来口感甜,但含糖量和热量相当于白面和大米食品的30%。红薯比大米升糖指数慢,红薯中含有大量膳食纤维以及矿物质,能给人们一定的饱腹感,延缓餐后血糖升高。
2、燕麦
糖尿病患者可选择粗加工的燕麦当作主食,其含有大量可溶性膳食纤维,能延缓胃部排空,增加患者饱腹感,能控制食欲。另外燕麦中也含有苷素,是所有谷物中唯一含有此物质的,可降低血浆胆固醇浓度,预防糖尿病,防止出现糖尿病性高血脂症以及冠心病。
3、糙米
没有经过加工过的糙米,米糠中含有丰富的粗纤维分子,能促进胃肠道蠕动,减少胃肠道对脂肪和糖类吸收,可防止便秘。另外糙米中含有大量维生素B1具有健脾胃和消肿利尿效果,能防止脚气病出现,糖尿病患者经常吃糙米能减少并发症产生。
4、桑叶泡水
桑叶能辅助治疗糖尿病引起的消渴症,同时也能降低血糖。桑叶中含有的生物碱,能抑制糖代谢过程中酶作用,多糖物质可促进胰岛细胞分泌胰岛素,促进细胞对糖分利用,最终达到降血糖目的。
5、人参百合水
把适量人参、蒲公英根、百合、玉竹和苦荞制作成茶包,放在杯中用开水冲泡饮用。玉竹具有生津止渴和养阴润燥效果,而且能降低血糖,能缓解糖尿病所引起的口干口渴和发热烦躁。人参中含有的人参多糖和人参皂苷能降低血糖。百合中含有的百合多糖,能促进受到损害的胰岛细胞DNA合成,增加血浆中胰岛素水平,降低血糖浓度。蒲公英根中含有的蒲公英多糖具有广谱消炎效果且能降低血糖。坚持喝此茶类可平稳降低血糖,延缓并发症到来。
6、枸杞水
枸杞子属于生活中常见的药食同源食材,能辅助治疗头晕目眩和消渴,同时也能缓解糖尿病尿频和夜尿清长等。但枸杞子中含糖量高,糖尿病患者每天吃10克即可。
温馨提示
糖尿病患者需控制每天总热量摄入,尽量少吃白粥,虽然白粥清淡,但升糖指数很高。严格按照医生嘱咐使用降糖药物或注射胰岛素,多锻炼身体来控制血糖。