尿毒症是医学上公认的一种顽疾,很难治疗且易反复发作。由于该病易导致营养流失,使得患者身体虚弱,所以患者朋友在日常饮食上一定要特别注意营养的摄入。下面小编就给大家介绍几款尿毒症的健康饮食配方,供患者朋友参考。
饮食要点:高热量、高糖、无盐、富含维生素C、碱性食物。蛋白质控制在30克以内。每日六餐。
食谱举例。早餐:甜牛奶(牛奶250克、白糖25克),红果加糖煮成果汁(红果50克、白糖30克),上午加餐:广柑200克、水果糖12.5克,中餐:鸭梨200克,白糖水50克,下午加餐,糖汁草莓(草莓200克,白糖20克)、水果糖12.5克,晚餐:甜牛奶(牛奶250克、白糖25克),晚上加餐,蜂蜜50克。全日摄入蛋白质21.3克,脂肪20.2克,糖309.11克,热量6585.6千焦(1574千卡)。
1、麦淀粉饼(民间方)
主治:尿毒症。
配方:麦淀粉150克。
用法:将麦淀粉加水调糊,文火煎烙成薄饼,每日早晚作点心食用。
2、红枣羊骨糯米粥(民间方)
主治:尿毒症。
配方:红枣5枚,羊胫骨1至2根,糯米150克。
用法:将羊胫骨剁碎,加红枣(去核)、糯米及水两碗半煮粥,调味食之,分2至3次食完。
3、猪肝菠菜汤(民间方)
主治:尿毒症。
配方:猪肝50克,菠菜150克。
用法:将猪肝洗净切片,加入菠菜、适量水和调味,煮汤食用。
4、鸡蛋土豆羹(民间方)
主治:尿毒症。
配方:鸡蛋2只,土豆500克。
用法:将土豆洗净去皮切丝,加水适量煮,待熟烂时打入鸡蛋,稍煮片刻即成,每日分6至8次服食。
5、鲤鱼冬瓜汤(中医验方)
主治:尿毒症。
配方:鲤鱼一尾(约500克),冬瓜500克。
用法:取活鲤鱼开膛去鳞洗净,冬瓜去皮切块,加水煮汤,喝汤并吃鱼肉,每周2次。
6、绿豆西瓜皮汤(民间方)
主治:尿毒症。
配方:绿豆100克,西瓜皮适量。
用法:将绿豆洗净,加水1500毫升煮汤,至汤色碧绿纯清后,去绿豆,然后再将洗净切块的西瓜皮放入再煮,煮沸后即离火,待温热时饮汤。
以上就是小编给大家介绍的尿毒症的健康饮食配方。中医养生认为吃能吃出健康,这句话有其道理。对于病人来说,吃更是特别重要的一件事,吃得好吃得对了,疾病才能好得快。