病证名。指胆经受邪化热。见《中藏经》。症见右胁或两胁疼痛、黄疸、尿短黄赤、口苦咽干、寒热往来，或恶心呕吐、食少腹胀，或头痛眩晕、易怒、耳聋、鼻流浊液，舌红苔黄，脉弦数。治宜清泄少阳，通腑泄热。可见于现代医学的急性胆囊炎，急性胃炎，慢性胰腺炎。那么，胆热的预防方法有哪些？胆热如何预防？下面就让家庭医生在线的小编带您去了解看看吧！

1、 食物以清淡为宜。

2、 进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。

3、 宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。

4、 多喝水。

5、 忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒；

6、 少食油腻和炸烤食物。

7、 勿吃动物脑、肾、蛋黄等。

8、 忌食辛辣品。