面对一桌山珍海味，肾炎患者该做何选择？吃海味不如吃“山珍”。注意，这里所指的“山珍”并不是野生动物，而是指非海鲜的其他肉食，包括禽畜等。海鲜中除了蛋白较高外，还含有较高的脂肪和嘌呤，摄入过多的脂肪会引起高脂血症。而摄入过多的嘌呤会转化为尿酸，引起高尿酸血症。这些疾病都会增加肾脏的负担。所以，肾病患者如果一定要吃肉解馋，吃海鲜就不如吃其他肉食更安全。

这并不是说其他肉食就可以放开吃，肾炎患者总的饮食原则是低蛋白，所以要控制好量。已经开始做透析的肾病患者，由于透析时会造成蛋白的流失，可以比其他肾病患者适当放开对蛋白摄入的限制。

肾炎患者的饮食注意事项

肾炎患者需要注意饮食问题，才能达到最好的治疗效果。以下是专家指导最佳饮食方案。

1、宜食清淡易消化食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等；尤其是阴虚的患者如：舌红、脉洪大，盗汗、大便干、血尿等症；但阳虚的患者如：舌淡苔白、脉沉，身寒肢冷、便稀、可食热性食物。

2、宜食新鲜蔬菜和适量水果，适当饮水；忌食一切补品、补药及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。特别是阴虚内热如舌紫、脉滞，胸闷、腹胀等有瘀症的患者。

3、所有肾病患者禁用新霉素、链霉素、庆大霉素、关木通及自动免疫的注射。

4、尿毒症患者保持大便通畅，每日应排便2∽3次为宜，不熬夜，节制性生活，注意休息、避免受凉。

5、已服用激素者，应根据具体情况在医师指导下递减激素用量与次数。

6、水肿重者应忌盐，限制蛋白食物的入量，少饮水。水肿不重，可进低钠盐饮食；无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量；镜下血尿者及宜上火者多饮水，多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食品。

7、尿毒症高血钾者忌食高钾食品如：香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精；血钾低的患者相反。

8、血尿酸高者尤其忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜。

9、在治疗期间，如有感冒、发烧、感染、等情况出现，应急时与本科医生联系，以便及时治疗，避免并发症加重。