现在人们工作压力比较大，饮食方面不规律，再加上不良的饮食习惯，会对胃黏膜带来反复的伤害，增加患上胃癌的几率，尤其是三类人要引起警惕。
注意，这4类人是胃癌的高发人群，一定要谨防！
1、一日三餐不定时以及重口味的人群
其实胃部也有生物钟，胃分泌存在高峰期和低谷期帮助食物的消化。胃蛋白酶和胃酸没有食物中和的话，就会对胃黏膜本身带来消化，从而对胃黏膜带来一定的损伤。比如暴饮暴食、过度饥饿、从不吃早餐等会增加胃癌的几率。另外再加工肉制品比如腌肉火腿肠或者熏鱼里面含有亚硝酸盐，容易在身体中转化成亚硝酸胺，属于一级致癌物质。消化道黏膜很娇嫩，只能耐受60℃以下的食物，一旦食物超过了60℃以上黏膜损伤还没有修复又再次受到烫伤，反复的修复和烫伤会慢慢的发展成癌症。要保持规律的饮食，采取蒸煮或者凉拌的烹调方式。吃了烧烤或者腌制食物的话，应该多吃富含维生素c比较丰富的蔬菜和水果来帮助对抗致癌物质。
2、大量吸烟喝酒以及饮食不卫生的人群
吸烟时烟雾会跟随着消化道进入胃部，对胃黏膜带来损伤，引起黏膜下血管处于收缩和痉挛状态而且胃黏膜缺氧和缺血，最终导致胃癌癌前病变。另外如果大量喝烈性酒的话会对胃黏膜屏障带来破坏，引起局部充血水肿以及糜烂。若没有注意饮食卫生的话会感染幽门螺旋杆菌，此类细菌是诱发胃癌的主要因素。必须戒掉吸烟喝酒的坏习惯，不能空腹喝酒，注意饮食卫生，减少在外吃饭的次数。
3、吃饭时不专心致志的人群
一部分人群会一边走路一边吃饭或者边看电视边吃饭，这样会引起胃部不适感。吃饭时消化系统需要充足的血液来帮助食物消化，不专心致志势必会影响消化功能，最终诱发胃癌。吃饭的时候要关闭所有的电子产品，把注意力全部集中在食物里面，吃饭时细嚼慢咽，享受食物带来的美感。
4、总是空腹吃酸性水果的人群
空腹状态下升高了胃酸浓度，若大量吃酸性水果会让胃酸和水果里面的有机成分相结合，从而形成了不容易被消化的沉淀物，升高了胃内压力，引起腹胀以及反酸等。对于胃酸分泌过多、十二指肠溃疡及胃溃疡的人群来说，不能吃柠檬或者山楂等酸性的水果，不然会增加胃酸分泌，对胃黏膜带来刺激，延长了伤口愈合的时间。
