在老年的常见疾病当中，白内障是其中之一，而且对于这种疾病甚至可能最后会导致失明的情况发生，后果相当严重。然而，我们也不必惊慌，由于白内障是因为某些原因使晶状体代谢混乱，才会导致白内障。因此，我们通过食疗来治疗白内障是一个很好的办法，那么这疾病的饮食治疗法有哪一些呢？

1、柠檬茶

柠檬切片，糖渍，每日冲茶泡饮，以助天然维生素的吸收。

2、西红柿

每日一个，或多食绿色蔬菜，以供应充足的维生素C。

3、猕猴桃赤豆饮

猕猴桃，山楂，赤小豆，白糖。前三味放入沙锅内，加水，煎熬成浓汁后去渣，加白糖煮沸片刻，趁热加人黄酒，冷却贮瓶备饮。此汤重在利用日常饮水之机补充维生素C。

4、银耳明目汤

水发银耳，枸杞，鸡肝，茉莉花，料酒、姜汁、食盐、味精、水淀粉、清汤各适量。鸡肝洗净切片，加水淀粉、姜汁、料酒、食盐拌匀待用；银耳洗净，撕成小片，用水浸泡待用。茉莉花择去花蒂洗净；枸杞洗净；锅内加清汤，入料酒、姜汁、食盐和味精，随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸，打去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。此汤具有补肝益肾、明日美颜的功效，还适用于肝肾阴虚所致视物模糊、两眼昏花、面色憔悴等症。

以上所说的柠檬，西红柿，猕猴桃赤豆以及明目汤都是从我们眼部所需营养这方面出发，去达到治疗白内障的目的。因此，我们平时日常生活中，多一点运用这几种饮食治疗方法，也可以有效地去预防患上白内障。希望这些方法可以对我们白内障患者有所帮助，早日摆脱病魔的困扰。