掉发、乏力、指甲剥落、脸色苍白、嗜睡、精神崩溃……家住英国伦敦的35岁女摄影师黛比·狄克逊连续戒肉一年后，发现自己的身体变得很糟糕，担心得了什么病，决定去看医生。医生问她：“你吃肉吗？”原来，她已经严重缺铁。狄克逊终于明白，不吃肉“毁了自己的健康”。

英国《每日邮报》报道，像狄克逊这样严格控制饮食、不吃肉的英国女性不在少数，明特尔市场调查公司的调查显示，近四分之一的英国成年女性减少了肉食摄入，大约10%的人近乎或完全不吃肉。

营养学家提醒，不吃肉食可能给健康造成严重影响，因为肉类富含蛋白质、铁等对女性尤其是中年女性非常重要的营养成分。当然，可以通过吃蔬菜补充这些营养，但那就需要仔细算一算。素食人群还比较容易缺乏能力释放必需的维生素B12、关乎免疫力的锌、调节情绪的维生素D以及对大脑和心血管健康都很重要的欧米茄3脂肪酸。

狄克逊意识到不吃肉的后果，决定恢复吃肉，一星期后感觉好多了，“精力和头发都在逐渐恢复”。看来，即便是节食，也得把健康放在第一位。

女性节食减肥有哪些危害呢

节食减肥危害解析

导致骨质疏松

过度盲目减肥，很容易导致骨质疏松症。一般蔬菜和水果中钙含量少，更重要的是几乎不含脂肪，会导致体内激素分泌紊乱，影响钙与骨结合，容易出现骨质疏松。美国一项研究发现，女性在节食18个月以后，体重虽减了7磅，但是骨密度也会随之下降。

影响记忆力

脑工作的主要动力来源于脂肪，它能刺激大脑，加速大脑处理信息的能力，增强短期与长期记忆。过度节食者体内脂肪摄入量和存贮量不足，机体营养匮乏，这种营养缺乏使脑细胞受损严重，将直接影响记忆力，变得越来越健忘了。

降低个人性欲

如果碳水化合物摄入不足，机体就会将食物和身体里的脂肪、蛋白质转变为能量供身体使用。其代谢产物酮就会在血液里积存，破坏身体的酸碱平衡，使人感到头晕头痛。几星期后，大脑可能会调整自己，暂且把酮作为燃料，进一步导致身体酸碱失衡。使人感到烦躁、压抑，并出现性欲减退。

女性误入4个饮食误区要谨慎

饮食误区1、吃方便食品代替午餐

你是不是喜欢吃方便面呢？职场女性的饮食误区有哪些呢？例如方便面、西式快餐（肯德基、麦当劳等），这些食品营养含量都很低，如果中午仅仅吃一碗面食或者一个汉堡，其中蛋白质（蛋白质食品）、脂肪、碳水化合物等三大营养素的摄入量是不够的，尤其是一些矿物质、维生素等营养素更是缺乏。

再说，由于面食会很快被身体吸收利用，饱得快也饿得快，很容易产生饥饿感，对于下午下班晚，或者下午工作强度大的人来说，它们所能提供的热量是绝对不够的。

饮食误区2、职场女性午餐吃太辣

现在很多人都喜欢川菜和湘菜，即使是午餐也不愿意去放过品香辣的机会。对于辣椒，胡承康教授评价说，辣椒有其双面性，有好也有坏，好的一面就是辣椒中含有充足的维生素（维生素食品）C，含有丰富的纤维，热量较低，而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素，对经常面对电脑屏幕的白领的视力有好处。

适量辣椒能开胃，有利于消化吸收。但是，辣也是要有一个限度，特别对于一些有胃病的人就更不合适，吃得太多也会刺激口腔和消化道，还容易破坏味蕾。在现在夏季，中午吃辣极容易上火，为了保证身心的舒畅，辣椒还是少吃为妙。

饮食误区3、用水果和零食代替午餐

职场女性的饮食误区有哪些呢？很多女性都喜欢吃水果，午餐也不例外，甚至会用水果代替午餐来吃，认为这样午餐减肥一举两得。其实这也是一个误区。胡教授表示，水果与蔬菜各有营养特点，两者不能相互代替。

各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，让肠胃新陈代谢保持正常，同时，使得一些有害物质没有机会在肠道里滞留和被吸收，这是预防便秘的有效方法。长期吃零食当午餐，也会容易造成营养不良，缺乏精神体力。

饮食误区4、女性喜欢在午餐中喝酒

有部分上班族喜欢午餐喝酒，有专家提示，中午千万不要喝酒，中午喝酒是最容易影响工作效率和工作质量的。因为酒的主要成分是酒精，它对人的大脑有强烈的麻痹作用。如果一次饮用较多的酒，会使人的意识在很长一段时间内处于混乱状态，从而无法控制自己的情绪和行为，这样就会使人无法安静下来，专心工作，预计的工作就无法顺利完成。