芝麻酱不仅味道香浓，其养生价值也不低，用于烹饪更是一绝，今天就和大家分享一道芝麻酱的营养美味——芝麻酱坚果意大利面，赶紧一起来看一下吧。

材料：意大利螺丝面200克，美国大杏仁100克，瓜子仁30克，杏仁角30克。

调味料：芝麻酱3勺，醯官米醋2勺，特级酱油1.5勺，果糖1勺。

做法：

1、把杏仁，瓜子仁和杏仁角，放进烤箱中层150度烤10分钟烤香。

2、烧开水后放入橄榄油和盐，再下意大利螺丝面，煮8-10分钟。

3、把煮好的意大利面捞出，放进冰水中浸泡片刻，捞出。

4、调味料拌匀，加入到意大利面中。

5、撒上烤香的坚果和水果即可。