现在到处水果店都能看到草莓的身影，草莓口感好，颜色也鲜艳，看起来吸引人，是很多女性朋友喜欢的水果之一。小小的草莓，不仅能满足我们的舌头和胃，营养价值也很丰富。

一、草莓中所含的胡萝卜素具有明目养肝作用。

二、草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，还可以巩固齿龈清新口气，润泽喉部。

三、饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

四、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

五、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

六、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可阻止致癌化学物质的吸收，可抑制癌肿的生长。

七、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

八、草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用。

九、每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。