由于更年期代谢的改变,当女性到了绝经期前后,容易出现脂肪积聚,身体发胖,血胆固醇增高,血管硬化,骨质疏松等症状,常常会出现一系列的不适感,统称为更年期综合征。更年期综合症患者该怎么进行饮食调养?
更年期综合症该怎么饮食调养
1、木耳:有黑木耳和白木耳之分,白木耳含有丰富的胶质、多种维生素、氨基酸及丰富的微量元素。中医认为白木耳有润肺止咳、生津滋阴、益气和血、补脑强心及补肾的作用,对女性更年期肺肾阴虚、燥热口干、虚热口渴者,食之最宜。黑木耳则有补气作用,更能凉血止血,故更年期月经紊乱尤其是月经过多,淋漓不止时,尤为适宜。 n
2、燕窝:性平味甘,有滋阴润燥,益气养阴,添精补髓,养血止血的功效,是一味清补佳品。如《本草求真》所说:“燕窝,入肺生气,入阴滋水,入胃补中,其补不致燥,润不致滞”。对体质虚弱,肺肾阴虚,或表虚多汗的更年期妇女,宜常食之。
3、百合:亦为一种清补食品,有润肺、补虚、安神作用。若女性在更年期出现心神失常、虚烦惊悸、神志恍惚、失眠不安者,最宜使用。《日华子本草》就曾说它具有安心、安胆、养五脏的功效。 n
4、莲子:性平味甘涩,有益肾气、养心气、补脾气的功用。《本草纲目》中说“莲子交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目”。适宜女性更年期心神不安烦燥失眠,或夜寐多梦、体虚带下者食用。
防更年期综合征饮食营养三大原则
1、防止能量过剩。更年期女性代谢功能会随之下降,运动量也不足,摄入过多的热量会增加心血管疾病和肥胖的风险。
2、限制高盐、高油的食物。如含钠高的食物要少吃,如咸鸭蛋、咸菜、火腿肠、味精等,以减少高血压、癌症和骨质疏松症的患病风险;含动物脂肪和胆固醇高的食物要少吃,以减少肥胖和心血管疾病的患病风险;刺激性的食物要少吃,如胡椒、辣椒、咖喱等,以保护神经系统。
3、保证多种营养素的摄入。适量增加植物蛋白的摄入,尤其是大豆蛋白的摄入,其含有的大豆异黄酮具有类似人体雌激素的作用,但直接食用大豆,其吸收率较低,应该对豆类进行合理加工,例如豆腐、豆浆的利用率较高,对更年期的女性可每日食用100克豆腐或400克豆浆。在食材搭配上,豆制品提供的蛋白质为植物蛋白,是蛋白质来源的一种,人体还应每天摄入一定量的动物蛋白,要荤素搭配;增加钙、磷、锌、铁等矿物质的摄入,预防骨质疏松、贫血、促进食欲和提高免疫;补充B族维生素、维生素C和维生素E,维持神经系统正常,帮助消化,促进铁的吸收,保护体内细胞免受自由基损害,预防衰老。
更年期综合征调养的食疗方
1、甘麦饮
小麦30克,红枣10枚,甘草10克,水煎。每日早晚各服1次。适用于绝经前后伴有潮热出汗、烦躁心悸、忧郁易怒、面色无华者。
2、莲子百合粥
莲子、百合粳米各30克同煮粥,每日早晚各服1次。适用于绝经前后伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢体乏力、皮肤粗糙者。
3、杞枣汤
枸杞子、桑椹子、红枣各等份,水煎服,早晚各1次;或用淮山药30克,瘦肉100克炖汤喝,每日1次