乙肝大三阳患者的饮食忌讳。

1、喝酒。酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。所以乙肝大三阳患者即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。

2、忌讳吃辛辣刺激性食物。辛辣刺激性食品易引起消化道生湿化热，”湿热”夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱，故乙肝大三阳患者应避免食用辛辣食物。

3、乙肝大三阳患者忌讳吃高铜饮食。如果肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死，同时，体内铜过多，可引起肾功能不全。故乙肝大三阳患者应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。