肥胖者、嗜酒者、喜荤者、年长者、少动者，这五类人群是脂肪肝的高危人群。脂肪肝分为酒精性和非酒精性两种，调查发现，酒精性脂肪肝，虽然存在地域差异，但发病率呈增长趋势，且有年轻化和女性化倾向，脂肪肝是由于肝部脂肪堆积而产生的疾病，是我们日常生活中会比较常见的一种病，任何人多有可能患这种病，年龄越大患病的几率越高，虽然脂肪肝比较常见，但是因为病症并不明显所以会被人们忽略，有人根本不知道自己身患脂肪肝，也有轻度脂肪肝患者并不太在意这种病，如果因为自己的忽视而导致病情延误，错过治疗时机，若是不积极治疗，就会事病情加重，导致更大的痛苦。针对脂肪肝，日常的预防非常重要。

合理饮食

轻度脂肪肝患者在饮食方面一定要非常注意，许多人患脂肪肝大部分原因是饮食不健康、不规律，所以患者一定要科学健康规律地饮食。首先要少油脂、少糖类，脂肪肝患者减少脂肪摄入是必须的，所以不要吃很油腻的东西，油炸食物一定要戒掉。而多余的糖类在身体里面也会转化脂肪，所以患者也不要多吃含糖特别高的食物比如甜品、点心、蜜饯、糖果等。患者还要避免胆固醇的过多摄入，所以平时也经量少食用动物内脏、蟹黄、蛋黄、等高胆固醇的食物。脂肪肝患者平时饮食还要比较清淡，不要吃太咸的食物，食盐的过多摄入对肝脏也不太好。但是并不是说患者就不可以吃肉类食物，重点是避免肥肉、肉皮，可以多吃鱼肉、鸡肉等，不过就算是吃肉，尽量用蒸、煮、炖、熬等方式烹饪，不要用油炸、煎炒的方式。患者要多食用水果蔬菜，多饮绿茶对于脂肪肝的治疗也有好处。

运动锻炼

脂肪肝患者要加强日常生活中运动锻炼，不需要剧烈运动，要每天坚持进行锻炼，比如慢跑、游泳 、散步、打羽毛球等等，通过运动来减少肝部脂肪，促进肝脏的新陈代谢。

患者如果有熬夜的习惯一定戒掉，熬夜会使肝脏一直运行，无法休息，对肝脏的负担非常重，伤害很大，所以患者不要熬夜。轻度脂肪肝并不是很严重的疾病，但是有可能会转变成较为严重的疾病，重点在于我们如何对待它，只要我们改掉之前不好的生活习惯，坚持合适的饮食，坚持运动锻炼，就可以治愈轻度脂肪肝。

防脂肪肝记住这些

一是一定要戒酒，但不必戒肉；二是说每顿饭保证二两粮；三是指三份高蛋白，比如一两瘦肉、一个鸡蛋、二两豆腐就是很好的选择；四是饮食“四有”，有粗有细不甜不咸；五是说每天要摄入500克蔬菜和水果。

在饮食搭配上，可以通过食物颜色搭配护肝饮食。红、绿、黄、白、黑五种颜色的食物便是护肝首选：

红——西红柿、红酒、红辣椒等所含白藜芦醇化合物可减少肝脏内产生的脂肪；黄——胡萝卜、南瓜、红薯、小米等黄色作物可吸收毒素以及脂肪；绿——绿茶、绿豆、绿色蔬菜，含有抗氧化自由基物质；白——麦粉、大蒜等白色食物能起到通便降血脂作用；黑——黑木耳、黑米、蘑菇，可降低血液黏稠度。