春天是吃韭菜的最好季节。春季气候冷暖不一，需要保养阳气。韭菜性温，最宜人体气，有利于肝脏排毒解毒。而且春季常吃韭菜，可增强人体脾胃之气。韭菜里面含有维生素B和维…