1、抑制重碳酸根离子及酵素的分泌，影响营养素之消化引起胰腺炎。 2、酒精会抑制小肠黏膜酶的活性，干扰主动运输，减少营养素被吸收导致营养不良。 3、长期饮酒者夜间…