清热泻火的食疗法

喝莲子汤去心火：取莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量。水煎，吃莲子喝汤。

吃猪肝可去肺火：用菊花30克（用纱布包好），猪肝1付。共煮至肝熟，吃肝喝汤。

喝绿豆粥去胃火：取石膏粉30克，粳米、绿豆各适量。先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

喝梨水去肝火：用川贝母10克，梨2个。川贝母捣碎成末，梨削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。

吃猪腰去肾火：取枸杞子、山萸肉各15克，猪腰2只。共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。

从食疗保健角度来看，总的原则是，平日多饮水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸烟，少饮酒，甚至戒烟酒；少食过于油腻性的食物，多吃新鲜蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混浊。