大大小小的血管遍布了每个人全身，血液“穿梭”这些血管之间，为体内各器官提供了营养，从而保证了它们能够正常运作，维持身体健康。同时也正因为这样，生命才有了活力。如果血液出现了问题，那么各器官的运作以及身体健康就会受到影响。

当下，由于外界各种因素的影响，再加上现代人有各种不良习惯，血液容易变脏、变黏，甚至是变得有毒，血液循环不畅，此时人体健康就会受到威胁。因此，积极重视血液健康尤为重要。那么怎样才能保持血液健康呢？其实，生活中有六种常见的“换血食物”。经常吃一吃，血液就能重回年轻状态。

六种“换血食物”让血液永远年轻

1.胡萝卜：血管的软化剂

胡萝卜中所含的山奈酚、槲皮素不仅可以降低血脂水平和血液粘稠度，还可以增加冠状动脉的血液流量。此外，胡萝卜中还含有钾盐，这种成分有助于软化血管。

2.洋葱：血液的稀释剂

洋葱是唯一一种含有前列腺素A的蔬菜，这种成分可以舒张血管和降低血压。同时，洋葱还含有槲皮素，这种成分与前列腺素A一起可以起到降低血液粘稠度，增加血液流量的作用。

3.大蒜：血液的清理工

现代社会快速发展，工业和交通的发展会带来铅的危害。铅是一种有毒的重金属，如果它进行到血液中并长期停留，后果将不堪设想。而大蒜可以降低血液中铅的浓度，防止铅在血液在堆积。

4.燕麦：血液的瘦身剂

燕麦是很多人必选的减肥佳品，但其实燕麦除了给形体减肥外，还能给血液“减肥”。燕麦中含有水溶性膳食纤维等人体必需的8种氨基酸，这些物质可以降低血糖和胆固醇，从而给血液“减负”。

5.茄子：血管的大补丁

茄子是一种富含维生素P、维生素C以及钙、磷、镁等物质的蔬菜。在这些物质中，维生素P可以增强血管的弹性，同时降低血管的渗透性，防治血管破裂。此外，茄子中的其他物质也有助于降低胆固醇，防止形成血栓。

6.粗粮：血管的保护盾

有研究表明，每天吃一些粗粮，罹患高血压的风险系数会降低4%，而高血压是诱发心脏、中风等心脑血管疾病的高危因素，因此多吃粗粮也能起到预防心脑血管疾病的作用。此外，粗粮中含有人体需要的多种微量元素，其所含的铬、锰在全谷类中含量最高，而这两种元素能防止动脉硬化。