恶性肿瘤患者有足够的营养支持，能够提高生活质量，防止因为营养不良而带来的并发症，降低了恶性肿瘤扩散和转移的速度，所以学会吃至关重要。

恶性肿瘤患者如何吃最好？

一、食物的搭配以及颜色

到目前为止没有任何一种单一的食物能防止癌症的产生，只有合理的搭配食物，才能够降低患上癌症的几率。平时做好荤素和粗细搭配，动物蛋白不能超过总热量的30%。多吃不同颜色种类的蔬菜和水果，不同颜色的食物里面的营养成分有很大的差异。多吃些绿色、橙色或者红色的蔬菜，里面含有抗氧化物质，能维持正常的体重，降低患上食道癌和结肠癌的几率。

二、有足够的叶酸

叶酸属于b族维生素的一种，足够的叶酸摄入能降低患上乳腺癌以及结肠癌的几率。补充叶酸的时间安排在早餐，在蛋类、芦笋、全麦制品以及谷物类里面含有丰富的叶酸。另外每天坚持吃一个西红柿，里面含有的番茄红素，抗癌防癌能力很强，保护了前列腺，降低患上前列腺癌的几率。尽量少吃加工的肉类比如火腿肠配根热狗等，里面含有的亚硝酸铵属于一级致癌物质，容易诱发胃癌和大肠癌。

三、适当的喝茶

茶叶中含有的茶多酚能够防止前列腺癌、结肠癌以及乳腺癌的产生，尤其是绿茶抗癌效果更强大。每天吃两颗葡萄，尤其是红葡萄和紫葡萄里面含有的白藜芦醇，具有抗炎及抗氧化功效，能防止正常的细胞发生癌变。另外在冬季可以多吃丝丝花科的蔬菜，比如甘蓝、大白菜、卷心菜及西兰花，可防止乳腺癌和宫颈癌。在深绿叶蔬菜里面比如菠菜甜菜，甘蓝等含有的叶酸类、胡萝卜素以及纤维素，能够保护咽喉胰腺及肺部。另外要适当的吃生姜里面含有的姜黄素，能够抑制癌细胞发生转化和增殖。

温馨提示

平时多吃蓝莓里面含有的抗氧化物质，能够清除对身体有害的自由基，防止正常细胞受到损伤。控制糖分的摄入，糖分会升高身体对卡路里的摄入引起身体肥胖和超重，增加了患上恶性肿瘤的几率。不能过分的依赖于所谓的补品，因为补品在加工制作的过程中会让营养元素的浓度过高，导致营养过剩，反而对身体带来不利的影响。另外要掌握正确的烹调方式，尽量通过蒸煮炖来代替高温油炸和烧烤。