对于很多肥胖的胆结石患者来说，减肥节食并非是一件容易的事情，因为他们的食场本身就要比平常人要大许多，比较爱吃，减肥往往会有前功尽弃的现象发生。其实肥胖的胆结石患者真的想减下来还是有方法的，接下来我们就来看看具体的方法吧！

肥胖的胆结石患者节食减肥的方法：

1、肥胖的胆结石患者应当根据自己的年龄、工作性质以及体力活动的多少决定自己进食多少食物，一些年轻、从事体力劳动的人更不能在肚子饿的时候吃那么多了，另外中老年患者新陈代谢比较缓慢，每天的饮食量应当适量减少。

2、根据自己肥胖程度不一样选择不同的饮食控制方法，轻度肥胖患者，只需要适当减少碳水化合物以及脂肪的进食量。中度肥胖的患者，应当采取比较严格的饮食控制措施，每天吃的主食不应当超过300克，重度肥胖患者，每天吃的主食应当控制在250克以下。

3、很多肥胖的人在节食以后会感到非常饥饿，这时候我们可以采用逐渐减量的办法，第一个月只减少主食的10%，第二个月减少20%，第三个月减少30%，减少主食的同时，增加蔬菜、水果的摄入，多吃一些容易饱的食物。

4、限制饮食不可忽略营养物质的摄人。控制饮食的总热量，主要是限制碳水化合物和脂肪的摄人。