IGA肾病全名自身免疫性肾病，是肾病的一种，患者会反复发作性肉眼血尿或镜下血尿，伴有不同程度蛋白尿，部分患者可以出现严重高血压或者肾功能不全。

IGA肾病的致病原因大致有四种：

肾脏系膜细胞炎症。IGA肾病起初的发生时炎症反应，发病时，患者的肾脏肾小球系膜细胞将受到炎症损伤的刺激而产生炎症因子，从而导致大量免疫复合物沉淀于患者的肾脏内，最终引起疾病的产生。

肾小球系膜区域沉淀大量免疫复合物质。IGA肾病患者体内肾小球系膜区域沉淀大量免疫复合物质，其中，主要的免疫复合物为IGA与IGA肾病患者的肾小球系膜细胞具有高度的亲和力，两者结合后可导致肾脏固有细胞发生表型转化而导致疾病的发生。

感染。感冒、扁桃体炎、发烧等出现肉眼或尿潜血，感染因素反复发作，多数患者在身体出现血尿异常时才去医院就医。

遗传。对IGA肾病患者发病人群进行调查，部分IGA肾病患者会发生家族聚集现象，这说明，IGA肾病的一定程度上具有遗传倾向。

IGA肾病的饮食禁忌

IGA肾病的致病原因较多，遗传、感染、肾脏系膜细胞炎症、肾小球系膜区域沉淀大量免疫复合物质都有可能引起IGA肾病。所以要预防IGA肾病需要人们自己平时多注意。同时，若是患上IGA肾病，那么以下几种食物最好不要吃。

猪肝。猪肝是所有动物内脏中含胆固醇最高的食物。

烤牛羊肉。这其中含有很多的苯和荜，都是致癌物质。

菠菜。专家介绍说，在40岁以上的人就不要吃该蔬菜了。因为它其中富含的草酸，会与人体中的锌、钙结合，造成人体的钙、锌缺失。

味精。它在加热变焦化的过程中，会产生致癌物温。

葵瓜子。它含有不饱和脂肪酸，这样的物质很容易影响患者的肝功能，进而加速肝脏损害，而且也很容易让吃的人发胖。

臭豆腐。它其中含有硫化氢。这种物质是对人体肾脏极其有威胁性的物品，严重损害我们的脏器。所以，关于IGA肾病患者不能吃什么，臭豆腐首当其冲不能进入患者的饮食菜谱中。

油条。大家都知道其中含有铝元素，这种金属元素是能够对我们的肾脏产生危害的，还很有可能会影响到脑细胞的发育和功能，使人们的记忆力减退，严重的时候，还可能导致老年痴呆症的发生。

方便面。很多人为了方便，或者挤时间，一顿饭就喜欢用方便面凑合。却不知，其中的防腐剂对人们的身体危害有多大。

松花蛋。主要是该食物在制作的过程中，加入了很多的含铅物质，长期使用，很容易会造成铅中毒，对人们的身体危害极大。

泡菜。也含有致癌物质，建议大家在生活中尽量避免少食。

IGA肾病患者平时应该多注意休息，保证充足的睡眠，每天应在8 小时以上，卧床休息至肉眼血尿消失；还要观察血压变化，维持水电解质平衡。

IGA肾病饮食注意哪些呢？

一、IGA肾病饮食注意蛋白质：急性肾小球肾炎发病3天～6天，肾小球滤过率下降，会发生一过性的氮质血症，因而应注意蛋白质饮食，在注意的领域内应设法选食优质蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。

二、低盐低钠饮食：伴有浮肿和高血压的病人应采用低盐，无盐或低钠膳食。低盐膳食普通每天用食盐小于3克或酱油10毫升～15毫升，IGA肾病饮食注意凡含盐多的食品均应防止食用，如咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋，腌肉、海味、咸面色、挂面等均应防止。无盐饮食是烹调时不加食盐和酱油。

三、注意高钾食物：当显示少尿、无尿或血钾降低时，应注意含钾丰厚的蔬菜及水果、如黄豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、香椿、菠菜、冬笋、春笋、百合、干红枣、鲜蘑菇、紫菜、榨菜、川冬菜、玉兰片、冬菇、杏、藕、高粱、玉米、扁豆、蕃茄、丝瓜、苦瓜等。

四、注意入液量：应按照每日的尿量来控制入液量。IGA肾病饮食注意普通的补充方法是除补充前一日排出尿量外，再多摄入液体500毫升～1000毫升。