俗话说“民以食为天”，吃喝影响一个人的健康和身材，那针灸减肥之后应该吃些什么呢？和减肥前有什么区别吗？为此家庭医生在线减肥频道特采访了中医针灸学博士研究生，广东省中医院针灸科肥胖专科负责人谢长才。

专访广东省中医院针灸科肥胖专科负责人谢长才

针灸减肥过后 饮食调理如何避免反弹

针灸减肥之后，很多人都在想尽办法通过饮食调理来控制体重的反复，如何来调理？谢博士认为，减肥者可以通过摄入低热量的食物和运动来减肥达到健康减肥的效果。对于食物的选择可以参考以下原则。

第一，选择体积大、纤维多的食物：因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制食欲。像新鲜蔬菜、水果等都属于此类。

第二，选择新鲜的天然食物：新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如：胚芽米的热量低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。

第三，选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物：这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，例如：清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是外食时可供选择的上好的低热量食物。

第四，肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等：肉类所含热量依种类不同，大致是：猪肉>羊肉>牛肉>鸭肉>鱼肉>鸡肉，所以尽量选择鱼肉和鸡肉。

同时，谢博士指出，食物的选择也要顾及到不同体质的人，在食谱选择方面会有少许不同。人的体质有寒热虚实之分，民间也有说法说不同体质的人要吃不同的食谱。谢长才博士说，这是要在中医治疗肥胖的大原则下辩证分析：像脾虚的患者，可以采用中药防己黄芪汤加减治疗，同时可以配合食用一些健脾的食材如淮山，白术，陈皮等；湿热的患者要清体热解毒，可以运用防风通圣散加减治疗，同时可以食用海带、荷叶一类；湿滞的患者可以食用山楂，内金等具消食通肠功能的食材。

针灸减肥疗法 不提倡让你饿着肚子

家医小编得知，针灸减肥不像药物减肥那么快速，也不像运动减肥那样效果易见，疗程期较为长久。谢博士介绍说，针灸减肥的主要疗程3个月左右，大致分为三期：第一期为1-3个疗程。这一阶段，体重下降比较快，一般可以达到5%-10％左右的减重效果。第二期是在第4-5个疗程之间，这一阶段体重可能会出现比较稳定的情况。这个过程其实就是一个体内脂肪重新分布的过程，通俗来说就是塑身纤体的过程，这时患者的腰围，臀围等逐渐达到匀称。这一阶段过后，体重将会继续以比较稳定的速度下降。在针灸减肥的过程中，不应该强调过分的控制饮食，特别不主张采取饥饿疗法。原则上认为“饿了就吃，不饿少吃”。采用均衡的营养膳食，逐渐养成良好的饮食习惯，这对于日后停止减肥后可以维持体重是一个很重要的因素。

针灸减肥后胃口大好 会反弹甚至越减越肥吗？

很多人认为，针灸减肥后会胃口大好，导致反弹。对此，谢博士辟谣说，这样理解是错误的，针灸减肥治疗后出现胃口变化是正常的，这是一个积极的信号，它表示身体对针刺有较好的反应，表明针灸减肥对减肥者是有疗效的。胃口好不代表减肥者的体重会增加，因为针灸治疗后增加了机体的能量代谢和消耗，吃得多了及吸收的能量虽然在增加，但消耗的能量也在增加，同样体重体脂等会降低，不会越减越肥。

说到反弹问题，谢博士表示，针灸减肥和其他减肥方法一样面临减肥后反弹的问题，应该客观地认识。临床观察发现针灸减肥的反弹性比其他减肥方法要少得多，而且研究表明针灸减肥即时效果显着，治疗结束后1年的各项肥胖指标与针刺前比较有明显差异，说明针刺的远期疗效明显，且随着疗程的增加，减肥有效率稳步上升。同时反弹现象在减肥过程中的出现，其另一原因可能是由于患者治疗时间过短，还没有养成良好的饮食习惯。当随着疗程的延长，科学的饮食习惯相对固定下来，体重达到标准或下降到一定程度时停止治疗，这时因为热量摄入与消耗处于相对平衡，体重基本就不会出现反弹。

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